めも。

<script src="//example.com/hoge.js"></script>
<script src="//example.com/fuga.js" defer></script>

上記2行目のようにscriptタグに対しdefer属性を追加してやると、そのscriptタグの評価を他全てのscriptタグの評価終了後に遅延させることが出来る。
逆に非同期で外部JSファイルを読み込み逐次評価させたい場合は下記のように、async属性を追加してやればよい。

<script src="//example.com/hoge.js"></script>
<script src="//example.com/fuga.js" async></script>

まぁ普通にjQueryの$(function(){…})でやればいいことなんだけれども。