【jQuery】セレクタに否定条件を渡す。

指定したタグを除外したい時。
:notセレクタを用いて下記のように指定すればok。

// 子要素の中でbr, hr, img, meta, input要素以外のものを取得する。
var nodes = parent.children(':not(br, hr, img, meta, input)');

といった感じ。