よくつかうやつ。

■ユーザー作成

php app/console fos:user:create testuser test@example.com p@ssw0rd

■ユーザー有効化

php app/console fos:user:activate testuser

■ユーザー無効化

php app/console fos:user:deactivate testuser

■ユーザーに特定の権限を与える

php app/console fos:user:promote testuser ROLE_ADMIN

■ユーザーから特定の権限を剥奪する

php app/console fos:user:demote testuser ROLE_ADMIN

■ユーザーのパスワードを変更する

php app/console fos:user:change-password testuser newp@ssword

あとは下記公式を参照されたし。

https://github.com/FriendsOfSymfony/FOSUserBundle/blob/master/Resources/doc/command_line_tools.md